1月16日～食育STEM、調味料ってどんな味？

《さしすせそ》の調味料を味見して、どう感じるかを試してみました。

匂いを嗅いで「くっさ！」「いい匂い」「甘い匂い」

味は「甘い」「辛い」「すっぱい」「しょっぱい」「おいしい」等々、様々な味覚の感想が聞けました。

実験の様に調味料を混ぜて味変。

自分で作った調味料にブロッコリーを付けて食べましたよ😃

色んな気づきがあり、食育＝STEMだと改めて感じました。